“食”刻守护成长，共筑健康未来——浦口中专校开展“5·20”中国学生营养日主题宣传活动

为响应“健康中国营养先行”的全民营养周号召，深化学生营养健康意识，浦口中专校举办了“5·20”中国学生营养日主题宣传活动。各系部学生代表走进食堂后厨，通过实地参观、座谈交流，全面了解菜肴从原料验收到成品出餐的全流程，感受科学膳食背后的严谨与匠心。

探秘食堂后厨，见证“舌尖上的安全”。学生代表们在校总务处及食堂负责人的引导下，依次参观并体验了食材验收、初加工、清洗、细加工、烹饪及分餐六大环节，直观感受食堂“透明化、标准化、专业化”的管理模式。

参观结束后，学生代表与食堂团队、营养师展开座谈，围绕“如何吃得更健康”展开热烈讨论，这是一场营养与健康的“双向奔赴”。

座谈中，学生代表畅所欲言。“以前只关注饭菜口味，今天才知道每道菜背后都有科学配比。比如午餐的搭配鱼香肉丝和蒜蓉西兰花，既满足能量需求，又补充了膳食纤维和优质蛋白。”

本次活动通过“零距离”体验，增强了学生对食堂工作的理解与信任，更深化了“营养先行”的健康理念。未来，学校将通过定期举办食堂开放活动、开设“食育课堂”等措施，助力学生吃出健康、吃出活力，让健康饮食成为校园新风尚。

“一餐一饭，关乎成长；一瓢一饮，皆是责任。”浦口中专校将以此次活动为契机，继续践行“健康中国”战略，以科学膳食守护学子成长，让每一份餐食都成为滋养未来的力量！

（图文：陈文忠、年丹丹；审核：谢礼文、季丹华）