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一路同行一路歌 ——金陵高职校烹饪系省规划课题结题论证会




2020年元月7日下午，教师发展中心王晓燕主任陪同南京市教科所何炳均副所长、祁海燕主任、区教师发展中心杭巧主任叶萍主任四位专家在双桥门校区召开“中职烹饪专业现代学徒制的实践研究”结题报告会。

此课题属于省级规划课题青年专项，课题主持人王景晨，曹荣两位老师向专家们汇报了课题研究背景，研究意义以及过程中的所做的调查，研究和实践的情况。各位专家对课题组成员的研究成果给予充分的肯定，认为该课题研究的选题是基于对相关政策文件的深度解读，立意高远，具有一定的时代特征，同时课题组成员勇于面对挑战，着眼于实践，研究思路清晰，他们在专家们的指导下秉持着“工匠精神”，注重团队合作，在研究的过程中稳扎稳打，一步一个脚印，取得了丰硕的研究成果。在结题阶段，课题组成员回顾研究历程，进行了有深度的反思。最后希望他们对研究成果进行再次梳理，厘清下一阶段的研究方向，继续完善尚未成熟的研究成果并将其推广，在一定区域内形成一定的范式。

通过历时四年的课题研究实践以及专家们专业的指导，课题组全体成员感到收获颇丰，纷纷表示课题虽然结题，课题研究仍将继续，大家共同努力把课题成果真正做成全省中职烹饪专业“现代学徒制”的范示。

     （金陵高职校专稿）