539108
post:469077

精雕细琢 展商校之风——南京商业学校师生亮相第四届南京市栖霞区美食节

2018年11月25日，由江苏省烹饪协会、南京市栖霞区旅游局、南京市栖霞区八卦洲街道、江苏省栖霞现代农业产业园区管委会联合举办的第四届南京市栖霞区美食节暨八卦洲农家菜美食大赛，在八卦洲陌上花渡酒店举行。

南京商业学校王广宇老师受邀与周妙林、花惠生等专家共同担任“幸福家滋味”厨艺大赛、八卦洲农家菜美食专业大赛评委。南京商业学校王广旭、王凯老师、15联院烹饪韩仁亚、14联院烹饪翁建南同学受邀参加“创想丰收美食雕刻”技能展示。该活动以八卦洲特产为素材，以“丰收”为雕刻主题。南京商业学校师生充分发挥想象与技艺，共制作了《凤鸣朝阳》、《五谷丰登》、《喜上眉梢》、《春日暄和》四个作品，多家媒体进行了现场报导，还采访了南京商业学校师生。

南京商业学校师生精湛高超的雕刻技艺和积极朴实的精神面貌，以及金牌国赛教练王广宇精彩的专业点评，赢得了企业参赛选手与专家组的高度评价。烹饪专业服务社会，是南京商业学校烹饪专业多年品牌建设的沉淀，是南京商业学校“三业三争”教育实践的丰硕成果，更是南京商业学校“能行天下”校训的精彩体现。南京商业学校将一如既往，将烹饪专业办好办强，培养更多高素质技能型人才服务行业，奉献社会，做出职业教育人应有的贡献。