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玄武区玄武湖街道樱铁村社区居民学校开展“寻常菜亦是中药”中医健康专题讲座

在我们的日常生活中，很多看似普通的蔬菜，其实有着意想不到的药用价值。10月21日下午，玄武湖街道樱铁村社区居民学校邀请南京市中医院泌尿外科副主任中医师陶方泽进社区开展“中医药就在你身边”中医健康专题讲座。

陶医师首先是利用图文并茂、简明易懂的PPT向居民们讲解不同的蔬菜有不同的性味和功效，大家如何根据自身体质选择适合的蔬菜；接着，详细介绍了蔬菜的食用方法，提醒大家要根据自己的情况选择合适的食用方法。因为不同的食用方法会直接影响其药用价值，合理的搭配不仅使口感更加丰富，更是可以增强蔬菜的药用价值；最后，陶医生向大家提倡：我们要关注日常生活中这些寻常菜的药用价值，合理烹调，注重搭配，适度食用，让我们一起用美食呵护健康！

通过今天的讲座，让居民们了解到了寻常菜中蕴含的中药价值。这些寻常菜不仅是我们餐桌上的美味佳肴，更是我们健康的守护者。在日常生活中，我们可以根据自己的需求和体质，合理地选择和食用这些蔬菜，让它们为我们的健康发挥更大的作用。

玄武湖街道社区教育中心

樱铁村社区居民学校

文/图 ：张雯欣

审核：严芳

发布：缪勇