为进一步普及食品安全知识,3月15日下午,锁金村街道锁一社区居民学校联合江苏省生产力促进中心理化测试中心在锁一社区会议室开展“3.15”食品安全科普活动,锁金二小的学生们参与活动。
在活动现场,江苏省理化测试中心发放了食品药品安全宣传单,让学生们了解食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质,主要是一些有害有毒指标的检测。工作人员还准备了食品安全检测仪,告诉学生们通过快筛快检能够对食品进行快速检测,让不合格的食品无处遁形,保障大家的食品安全。随后通过试剂瓶,介绍食品安全检测试剂技术。最后对带来的样品进行了介绍说明,如可用于造假茶叶的美术绿(铅铬绿),在食品和饲料中会出现的三聚氰胺,以及可用于在城市和工业污水中去除磷酸盐的硫酸亚铁,这些都严重扰乱了食品市场的经济秩序,不利于食品行业的健康发展,因此食品安全检测能够有效保障消费者的权益,能够帮助消费者买到放心的产品,提高食品安全质量。
此次活动,让学生们了解食品安全是当前社会关注的重点问题,食品检测作为其安全管理的重要内容,对保障消费者的合法权益,提高食品质量有着重要作用。
锁金村街道社区教育中心
锁一社区居民学校 艾馨
2021年3月15日