实施职业技能认证 提升专业水平素质——南京商业学校开展19级烹饪专业技能鉴定工作
- 发布时间：2021-11-24 15:50
- 发布人：南京商业学校
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11月23日上午，南京商业学校依据人才培养方案规定，以及省市人社部门相关要求，对19级中餐烹饪、西餐烹饪专业共计94名学生开展中级职业资格鉴定。
南京商业学校旅游管理系南校区高度重视本次鉴定工作，根据人社部门新的规定，以往国家发证的职业技能鉴定已改为校内职业技能水平认定，由鼓楼区人社局统筹实施。在学校招生就业处的规范指导下，系部科学制订技能鉴定方案，从数据采集到现场实施，做到定人定岗、责任到人，并召开相关会议统筹安排、协调相关工作。
在鉴定过程中，每位考生一人一工位，班主任全程监考，每位考生都认真准备、精心操作，依据考核方案发挥出了应有水平。由金陵高职校武青老师担任组长的评审小组依据鉴定规则，公平客观的评判每一件作品。通过系部上下的共同努力，三个小时圆满完成技能认证任务。
南京商业学校拥有省市两级职业技能鉴定所，多年来面向社会与行业企业开展了多方位的鉴定服务，为学生实施技能认证，既是学生学习考核的定期检验，也是通向毕业的重要环节。学校将进一步坚持人社部门“技能认证”与教育部门“1+X”相结合的道路，拓展考证项目，打造“岗课赛证融通”的课程体系，分阶段、分目标促进学生的技能提升，培养高技能高素质的人才服务社会、服务企业。
（撰稿人：罗飞 审核人：余萍）