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南京商业学校师生参与2019年度南京市职工中式烹调和餐厅服务技能大赛

2019年10月29日，由市总工会、市人社局、共青团南京市委主办，市财贸联合会、市商务联合会、市餐饮商会承办的2019年度南京市职工职业（行业）技能大赛中式烹调师与餐厅服务员技能竞赛，在夜上海江宁店举办。南京商业学校旅游管理系罗飞、夏育成、夏洁等一行参与了大赛考评工作。

本次竞赛汇集了来自全市各大知名餐饮企业的烹饪与餐厅服务技术骨干共计一百多名选手，通过同台竞技将颁发南京市五一劳动奖章、南京市技术能手等多个市级荣誉称号。南京商业学校四位教师分别担任了中餐和餐厅摆台的裁判员，旅游管理系罗飞主任还代表裁判员进行了宣誓。

南京商业学校与行业企业建立了长期深度合作关系，历届南京市职工技能大赛都参与其中，这既是行校之间的合作，也是检验商校学子专业技能的又一平台。本次竞赛中，商校再一次派出专业集训队员，与全市同行同台竞技，虽不参与评奖，却大大提升了集训队员们的心理素质与现场竞赛水平，为后期省市职校类技能竞赛奠定了良好的基础，更展示了南京商业学校学生良好的精神风貌和精湛的技能水平。

今后，南京商业学校将进一步加强与市餐饮商会的合作，多方位、多层次开展行校合作、校企合作，为南京餐饮业的健康发展和提档升级，以及人才培养，做出商业学校的积极贡献。