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走进餐博会 技能展风采——南京商校获2019第九届餐博会表彰

9月20-22日，2019第九届中国江苏国际餐饮博览会在南京国展中心成功举行。南京商业学校校长张利海荣获“新中国成立70周年江苏餐饮业职业教育先进人物”称号，旅游管理系烹饪专业九名师生参加了餐博会组织的第四届中国青年名厨技能大赛总决赛，旅游酒店专业学生为博览会提供了专业礼仪服务。

本届餐博会由主题展览、美食展演、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接六大板块组成，展会面积40000平米。来自全球40多个国家和地区中餐行业组织，全国80多个省市餐饮行业协会组团参加，共同打造了一场美食盛宴、行业盛会、文化盛典。

南京商业学校作为江苏省餐饮行业协会副会长单位、江苏餐饮职教集团牵头单位，长期以来一直参与各项行业活动。烹饪专业师生在竞赛中一展商校能行天下的风采，精致的作品、精湛的技能赢得了现场评委专家的一致好评。礼仪队更是以良好的精神风貌，端庄大方的姿态和娴熟的专业技能服务大会，彰显了商校学子青春靓丽的风采。

江苏国际餐饮博览会是学校与餐饮协会、职教集团精心打造的优质产教融合平台，职教先进个人的表彰更是对南京商业学校烹饪酒店专业近四十年办学的充分肯定。餐博会已成为南商学子技能练兵的舞台、彰显风采的窗口、校企融通的平台，南京商业学校将进一步加强与行业协会的合作，培养更多的专业技能型人才服务企业、服务社会，打造领航江苏、全国一流的职业院校。