向祖国致敬，向人民汇报——记南京市秦淮特殊教育学校庆祝六一儿童节活动

5月22日，应南京市秦淮特殊教育学校之邀，南京金陵高等职业技术学校烹饪营养系邢涛、姚佳两位老师，参加了特校的“向祖国致敬，向人民汇报”为主题的庆祝六一儿童节活动，教授特殊教育的孩子们为祖国母亲做蛋糕。

邢涛、姚佳两位老师在接到活动任务后，认真准备食材和工具，商讨设计蛋糕的尺寸和造型，在活动之前到特殊教育学校看场地，了解学校操作场地，设施设备以及活动的流程，在前一天放弃中午休息时间，到学校提前制作蛋糕底胚，做了充分的准备工作。

活动当天，老师们一早赶到学校带领一群特殊教育的学生，耐心，细致，手把手地教他们打发奶油，调色，抹面，裱花，切水果，装饰蛋糕，最后师生手握手在精美的蛋糕上写下“向祖国致敬，向人民汇报”。在场师生情不自禁为自己亲手制作的庆祝祖国70华诞生日蛋糕鼓掌叫好。

金陵高职校与秦淮特殊教育学校一直以来致力于特殊教育与职业教育相融合方面的合作与研究，通过开设特色课程，组织专业讲座等形式，为特校的学生的多元化发展做出自己的贡献。

（金陵高职校专稿）