舌尖上的春味·踏春寻蔬——南京财经高职校参加野菜文化宣讲活动

4月20日，我们迎来了春天最后一个节气——“谷雨”。谷雨时节，民间有“过谷雨，吃野菜”的习惯。雨生百谷夏将至，为了和春天好好道个别，南京财经高职校现代服务系旅游专业的同学在金捷老师、张莉老师的带领下，参加了由明孝陵博物馆、南京市职教（成人）教研室主办，南京财经高职校、金陵高职校和莫愁中专共同承办的“舌尖上的春味·踏春寻蔬”文化宣讲活动。

本次活动以趣味性、知识性与文化性为主旨，围绕南京春天常见、富有地域特色的野蔬以及与节气相关的文化，通过知识问答、文化宣讲、游戏互动、动手体验等环节，给大家提供不一样的文化体验。活动现场，金陵高职校同学烹饪野菜，莫愁中专的同学展示非遗拓印，而来自南京财经高职校15旅游2班的刘震灵、16旅游1班的沈倩、曹欣悦同学则为大家开启了“家乡的野菜知多少——野菜文化宣讲课堂”的知识大门。她们分别从野菜的时令、南北文化交流下的野菜、野菜与南京的性格三个方面向参与者介绍了与野菜相关的趣味知识。讲解员们既有理论知识的介绍，与观众的互动也恰到好处。贴满画板的“野菜贴纸”和“野菜蹲”等游戏也将现场的气氛带向了高潮，给在场的人们留下了深刻印象。

有趣的讲解、引人的故事、欢乐的互动让听众不仅从外形上认识了野菜，而且对其中深层次的文化知识和饮食传统有了进一步了解。而对于参加宣讲的同学来说，也是一种实战训练。曾获得过江苏省导游技能大赛银牌的刘震灵同学表示，这次的讲解贴近听众，面向群体不仅有成年人还有小朋友。大家的知识水平、文化素养各不相同，和在学校的讲解训练有很大区别，也增添了一定难度。但是通过这次活动的锻炼，也让自己的讲解不仅能适应比赛的舞台化要求，也更能符合亲和大众的要求。

本次活动既让游客对南京的野菜有了更加全面的了解，更让参与的同学们明白了宣讲的意义不仅仅在于“讲”，更重要的是“宣”。如何能让观众听的懂你的讲解，如何吸引观众的目光，如何让观众沉浸你的讲解，这些都是同学们从这次活动中学到的。小小的野菜也有着多元的文化，趁着春天还没过去，快约上亲朋好友一起踏春吧！