【善学栖霞 喜悦燕子矶】菌丝织梦，真菌的隐秘王国

随着社区教育与老年康养深度融合的发展趋势，燕子矶街道社区教育中心积极探索“养教联动”新模式，致力于为居民打造兼具知识性与趣味性的学习场景。2025年4月26日，以“菌丝织梦，真菌的隐秘王国”为主题的自然课程，在欣岳年南京栖霞国际颐享家园温暖开讲，带领居民解锁真菌世界的奥秘。

课程开场，中国国家地理发布的《中科院拾菌记》纪录片率先将居民带入神秘的真菌领域。视频上，科研人员跋涉山林，用镜头捕捉野生菌类的独特形态，那些如花朵般绽放的鸡枞菌、色泽艳丽的红菇，让在场居民忍不住凑近屏幕仔细端详。“原来蘑菇生长还有这么多门道！”张大爷扶了扶眼镜，兴奋地和身旁同伴分享感受时说。

在知识分享环节，主讲老师化身“真菌向导”，用通俗易懂的语言讲解真菌的科学与生态角色。当谈到真菌与人类文明的关联时，老师指着PPT上的古老酿酒图提问：“大家知道酵母也是真菌的一种吗？我们喝的美酒、吃的面包，都离不开它们帮忙！”居民们恍然大悟，王阿姨笑着回应说：“怪不得总说‘小身材大能量’，原来酵母藏着这么大的功劳！”

在“全球特色野生蘑菇图鉴”展示中，色彩斑斓的毒蝇伞、形如羊肚的珍稀菌类，更是引得众人啧啧称奇。

实践环节中，“海鲜菇染色实验”成为活动焦点。老师一边操作一边讲解，随着清水逐渐给海鲜菇染上不同的颜色，现场惊叹声此起彼伏。“快看！像不像天然染料？”陈奶奶仔细观察着实验结果，兴奋地招呼同伴拍照。

艺术疗愈环节，草间弥生的“波点艺术'激发了大家的创作灵感。李爷爷在蘑菇面上点缀了闪烁的星星图案，刘阿姨则用细腻的笔触勾勒出蘑菇精灵的童话世界。85岁的周爷爷边涂色边感慨地说：“我活了大半辈子，第一次发现蘑菇还能这么有趣！”

课程最后，大家将创意作品与新鲜菌菇错落陈列在展示板上，色彩缤纷的画面成为独特的“真菌艺术展”。居民们围着作品板合影留念，分享创作心得，欢声笑语中，既收获了知识，也拉近了彼此间的距离。此次课程的成功举办，是燕子矶街道社区教育中心推进养教联动的生动缩影。未来，中心将继续推出更多优质课程，让社区教育成为滋养居民精神生活的沃土。

栖霞区燕子矶街道社区教育中心

图/文：孙言芝

审核：李瑞

发布：张磊