秦淮区瑞金路街道开展“台胞台属迎端午包粽子”活动

为传承和弘扬中华优秀传统文化，丰富辖区内台胞台属节日文化生活，进一步增进两岸同根同源的同胞情谊。5月22日，瑞金路街道依托博爱中山门·同心荟统战新品牌，组织辖区10余名台胞台属同包客家粽，共叙端午情。

活动现场，中山门社区台胞邱泰峯为大家讲解了台湾地区端午节的习俗、客家粽的历史由来、包裹技法等知识，她还介绍道：“台湾粽子带有浓厚的闽南风味，好吃的客家粽不可缺少红葱和香菇的香气，还有虾米和猪肉的鲜香。”

随后台胞台属个个“化身”包粽子高手，在邱泰峯的示范下，大家将粽叶卷成漏斗状，填入丰富的馅料用糯米充实压紧，再用细绳一绕、一捆，一个个胖乎乎的“古早味”烧肉粽就这么诞生了。

此次活动让社区台胞台属们感受到了久违的家乡味道，也为他们搭建了共叙亲情友情的交流平台，增进了彼此的情谊和信任。

下一步，瑞金路街道将继续发挥桥梁纽带作用，不断增进两岸亲人的文化认同和情感认同，为两地同胞交流合作、融合发展贡献新的力量。

瑞金路街道社区教育中心文/图：朱明悦审核：杨丽发布人：赵太霞