溧水经济开发区社区教育中心举办营养与健康知识讲座

洪范八政，食为政首。如何为食，食出健康，这是一门不可忽视的学问。

为了让广大居民学会科学营养地用餐，过上健康美好的生活，溧水经济开发区社区教育中心邀请南京市农科教讲师团、金陵科技学院的王耘老师，于2024年5月15日上午，在溧水经济开发区柘塘社区举办了一场专题培训。

饮食看似小问题，健康却是大问题。王耘老师首先倡导大家饮食中要减油、增豆、加奶。要提高膳食质量，需要学会科学用油，更要学会增豆、加奶。要巧烹饪，量化用油，减少对烹饪油的摄入；增豆、加奶，要吃对食物，每天坚持喝奶但不苛求喝高钙奶。要防止重口味，努力减少用盐，不提倡食用保健品。

最后，王老师给出了四点营养推荐：
第一点，少量多餐细嚼慢咽，预防缺乏营养；
第二点，主动足量饮水，积极户外活动；
第三点，延缓肌肉衰减，维持适宜体重；
第四点，摄入充足食物，鼓励陪伴进餐，每人每天要坚持食用12种以上的各种色彩的食物，以确保自己身体的健康。

溧水经济开发区社区教育中心图文：黄彩宝审核：薛万生发布：芮美钢