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建邺区莲花嘉园社区开展“嘉禾农场自制肥料”自然科学主题活动

对农作物来说，土壤是根基，有时我们看到植物没有办法发芽长大，很大原因是出在土壤上。干涸板结、营养流失，如果不打理，土壤会慢慢恶化，但其实生活中很多所谓的“垃圾”，都对土壤质地有着化腐朽为神奇的力量。

莲花嘉园三楼嘉禾农场从建设之初就以“零废弃”理念，运用社区收集来的闲置物品在青少年的参与下进行改造，变成了农场中的美丽风景。2024年3月30日是第二个“国际零废物日”，4月3日，莲花嘉园的小园丁们纷纷将家中的剩余的瓜果蔬菜皮、鸡蛋壳、废弃空瓶拿到农场，在老师的带领下学习如何制作肥料，为农场输送养分。

活动伊始，张老师先给大家普及“零废弃”的理念以及“堆肥”的好处，不少家长表示家里的土壤容易出现土壤板结，但不知道该如何解决，这下知道可以用堆肥来解决。

随后，张老师便开始分享生活中简单且可操作的制作肥料、养护植物方法，包括将废弃空瓶制作成为堆肥神器、鸡蛋壳碾碎成为钙肥、植物天然杀菌驱虫剂——蒜头泡水、厨房剩下的餐前瓜果蔬菜皮煮沸后的水就能成为有机营养液、瓜果蔬菜皮切碎放入水中发酵后就能成为酵素，一个个简单又奇妙的操作，让小园丁们连连赞叹，原来肥料这么容易做！

接着青少年们迫不及待地开始体验，剪瓶子、切大蒜、碾鸡蛋壳……并将完成的鸡蛋壳碎、堆肥神器放入自己认领的土地中，将蒜头泡水，天然酵素静置，等待发酵。

最后，小园丁们还将上次育苗课后的种子悉心育苗，将一棵棵小苗移栽到农场中，盼望着它们快快长大。

“零废弃”不代表完全不产生垃圾，而是将生活里的“垃圾”变废为宝，嘉禾农场也将继续践行“零废弃”理念，在青少年的参与下探索可持续发展的运营模式。

沙洲街道社区教育中心  文/图：朱婷  审核：陈国志  发布：黄真宏