建邺区中胜社区开展“品味英雄茶，传承英烈志”清明活动

为了缅怀革命先烈，赓续红色血脉，砥砺奋进新征程，4月2日，南京市建邺区沙洲街道中胜社区新时代文明实践站开展“品味英雄茶，传承英烈志”清明主题活动。

活动伊始，老师给居民们讲解雨花茶红色文化精神。雨花茶是中国经典名茶，绿茶中的珍品，状如松针、色成墨绿，峰苗挺秀、紧细圆直、还隐约带有白毫。

随着指导老师讲述“留得豪情作楚囚”的恽代英，到就义前高唱《国际歌》的史砚芬，现场居民追忆革命烈士的英雄壮举，英烈精神万古长青。

最后，老师现场示范茶艺器皿工具的使用方法，并演示绿茶茶艺展茗、摇香、冲泡等一系列步骤。只见一杯色泽绿润、茶香四溢的南京特色雨花茶就冲泡好了。“明前茶，贵如金”，在老师的带领下，大家纷纷动手冲泡明前雨花茶，居民们品饮清茗，齿颊留香。

沙洲街道社区教育中心文/图：杨静审核：陈国志发布：黄真宏