【最大厂·幸福学堂】江北新区大厂街道草芳社区开展“忆古思今，寒食青团”清明节手工制作活动

清明节，这一承载着深厚历史文化底蕴的传统节日，为了丰富居民的精神文化生活，弘扬中华民族的传统美德，4月1日，草芳社区举办了“忆古思今，寒食青团”清明节手工制作活动，通过一系列富有创意和文化内涵的环节，让居民们深切感受到传统节日的魅力和意义。

活动伊始，社区教育志愿者老师以饱满的热情和专业的知识，为居民们详细解读了清明节的习俗和文化内涵。老师从“清明”与“寒食”的关系讲起，深入浅出地阐述了扫墓、踏青等习俗的历史渊源和深刻意义，让居民们对传统节日有了更加全面的认识。老师还通过讲述晋文公与介子推的感人故事，生动形象地解读了寒食节的由来，让居民们感受到了传统文化的博大精深。

随着活动的深入进行，青团制作环节成为了整个活动的亮点。在这个寄托哀思、享受春光的节日里，居民们齐聚一堂，共同学习如何制作这一具有悠久历史的传统美食。在志愿者老师的指导下，大家纷纷动手尝试，从和面、调色到包馅，每一个步骤都充满了乐趣和挑战。居民们将含有艾草和麦芽的青团粉与开水混合，揉成翠绿色的面团，再将各式各样的馅料揉成小球，放入提前制作好的小芥子窝窝里，最后捏合成圆润可爱的青团。整个制作过程既简单又富有趣味性，让居民们在轻松愉快的氛围中感受到了传统文化的魅力。

青团，这一承载着对先人缅怀和对生命敬畏的传统美食，不仅是清明节的特色食品，更是中华民族深厚文化底蕴的一部分。居民们纷纷表示，这次活动让他们对传统文化有了更加深入的了解和认识，也让他们更加珍惜和传承这些宝贵的文化遗产。

随着活动的圆满结束，居民们带着自己亲手制作的青团满载而归。这些青团不仅代表着清明节的传统美食，更是文化传承的生动体现。居民们纷纷表示，他们会将这份传统的味道传递给更多的人，让文化的火种在新时代继续燃烧，为实现中华民族伟大复兴贡献自己的力量。

江北新区大厂街道草芳社区

图/文：王娟娟

审核：倪明

发布：张鑫