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秦淮区夫子庙街道乌衣巷社区开展“舌尖上的茶文化——一碗小青柑， 一年新期望”体验活动

中国人饮茶，注重一个“品”字，达成一种“忘我”的境界。人们百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处自斟自饮，从而消除疲劳，振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受。

为弘扬中华优秀传统文化，激发居民对茶文化的兴趣，1月12日，秦淮区夫子庙街道乌衣巷社区开展“舌尖上的茶文化——一碗小青柑，一年新期望”体验活动，享茶之醇香，感悟中国茶艺之美，丰富社区居民的文化生活。

活动中，街道社区教育志愿者从茶的发展历史、饮茶的变化、茶叶品种以及茶席上的礼仪等知识进行详细讲解；街道文化站何老师为现场居民重点讲解小青柑特性、保存方法及饮用注意事项，并带领大家观茶色、闻茶香、品茶味、悟茶韵，细心指导居民怎样区别“对待”不同茶品。在老师一步步的讲解中，大家纷纷动手学习茶艺技巧，从备器、煎水到泡茶、奉茶、饮茶，观茶艺、赏茶道，大家置身于茶的世界，品着温暖的香茗，学习博大精深的中华茶文化。

“今天听了老师的讲解，我感觉到泡茶和品茶都充满仪式感，能让人宁心静气，生活中的压力和不顺心瞬间舒缓了。”居民李阿姨说，她一直对茶文化颇有兴趣，希望今后能通过社区开展的学习活动进一步了解茶文化。

通过本次活动，居民们不仅学得了知识还开阔了眼界，对中国茶文化有了新的认知与理解，在感受到中国茶文化的博大精深的同时，进一步增加了邻里情谊。





夫子庙街道  文字：蒋梦麟  图片：夏晓芸  审核：潘俊莉  发布：赵太霞