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雨花台区板桥街道殷富社区:化学科普进社区,趣味实验慧少年


化学是一门以实验为基础的学科,实验是化学的灵魂,更是化学学科的魅力所在。为进一步普及化学知识,激发辖区青少年对化学学科的兴趣,培养辖区青少年的实验操作能力,殷富社区新时代文明实践站联合南京雨花星宸文化艺术服务中心于6月18日开展了“趣味化学课堂之‘生物’的诞生”活动。

“水精灵”又叫“水宝宝”,色彩斑斓的它是如今青少年们喜爱的玩具之一。此次制作水精灵不同于市面上所售的水精灵,市面上水精灵一般由丙烯腈、丙烯酸酯、苯乙烯和色素等材料制备而成,而本次制作的水精灵是通过从海藻中提取的安全无害物海藻酸钠和常用补钙剂乳酸钙制备而成,安全无毒。

社工首先向青少年们介绍并展示了本次实验需要用到的实验原料以及器材:海藻酸钠、乳酸钙、温水、烧杯、搅拌棒、取样勺、半圆勺。随后从化学式、结构式、性质以及应用等方面对海藻酸钠、乳酸钙进行了详细介绍,并邀请一位青少年上来配制一定浓度的海藻酸钠溶液。

在配置过程中,该青少年发现海藻酸钠并没有迅速溶解入水中,且此时溶液逐渐变浑浊、黏稠,社工随即对青少年们的疑问进行了解答。原来海藻酸钠虽然是具有相对细粒度的亲水胶体且易溶于水,若立即将大量海藻酸钠放入水中,不进行剧烈搅拌,则外层会吸收水分而形成大块体内部无法被润湿,使其难以溶解。然后,社工拿出提前配置好的海藻酸钠溶液展示给青少年们看,并邀请了两位青少年上来配置色素溶液以及乳酸钙溶液。所有溶液配制完毕后,在社工的指导下,青少年们一一上台制作了属于自己的“水精灵”,有圆形、葫芦形、条状……认真参与实验操作的青少年们俨然是一个个“小化学家”。

实验结束后,社工向大家讲解了本次实验的原理,海藻酸钠在加入热水后会逐渐形成胶状物,随后在乳酸钙溶液里浸泡,乳酸钙溶液中的钙离子会迅速进行离子交换,从而在表面形成一层凝胶薄膜,慢慢地凝固后“水精灵”就产生了。活动结束后,青少年们争相向家长们展示制作的“水精灵”。

本次趣味化学课堂将化学实验与青少年实际生活中的玩具巧妙地联系起来,通过趣味化学实验,培养他们的自主探索能力。

板桥街道殷富社区 文:陈莉娟 图:陈莉娟 审核:严瑾 2023年7月4日