江北新区大厂街道扬子第四社区开展“东亚美食——寿司制作”技能教育培训课程
- 发布时间：2023-04-13 16:17
- 发布人：江北新区-余静
- 点击量:
-
为丰富社区女性创业能力，拓宽女性就业门路，给社区妇女提供交流平台，4月11日上午，由大厂街道妇联主办，扬子第四社区妇联协办，南京薇薇职业学校承办的主题为“东亚美食——寿司制作”技能培训在扬子第四社区二楼妇儿之家开展，有辖区妇女三十余人参加。
活动开始前，工作人员已为大家准备好了用于制作寿司的竹帘、模具、砧板以及海苔、米饭、肉松、黄萝卜条、黄瓜、火腿肠、沙拉酱等材料。活动中，老师一边讲解寿司的制作步骤和注意事项，一边向大家示范制作。在老师和工作人员的协助下，大家开始尝试自己动手制作寿司。寿司的制作充满乐趣和创意，可根据自己的喜好，加入不同的配料进行DIY组合，体验不同的美味，仔细地将海苔放在竹帘上，再均匀地铺上米饭，放入自己喜欢的食材，添加上色拉酱，最后慢慢地卷起来后，均匀切开，可口美味的寿司就做好了。大家忙得不亦乐乎，每个人都完成了寿司制作，
本次活动得到居民朋友的一致好评，不仅让大家体验了寿司制作的乐趣，也了解更多有关寿司的饮食文化，丰富了社区女性业余生活，拓宽了女性就业门路，拉近了社区和居民的关系。
大厂街道扬子第四社区
文字作者：汤迪
图片作者：汤迪
审核人：顾欣雨
2023年4月11日