为丰富辖区居民生活,切实提高辖区待业居民的职业技能和自主创业能力,1月15日,锁金村街道锁三社区居民学校开展“美味烘焙,乐享生活”再就业烘焙技术培训,十余民居民参加。
活动中,烘焙师傅详细讲解了制作蜜汁鸡翅所需要的材料、必备工具、烘焙时间、温度等相关知识以及操作方法。在烘焙师傅的指导下,居民们跃跃欲试开始加盐、油、糖等调料进行腌制,随后大家将腌制好的鸡翅装盘放入烤箱进行烘焙。二十分钟后,随着“叮”的一声,一盘飘香四溢的蜜汁鸡翅就新鲜出炉了。看着色香味俱全的鸡翅,大家的脸上都露出了幸福的笑脸。
此次烘焙培训让居民体验了烘焙DIY的乐趣,丰富社区居民业余文化生活的同时促进了邻里间的感情交流,提升了居民的职业技能,为社区居民再就业提供了学习平台。
锁金村街道社区教育中心
锁三社区居民学校
文字作者:管小芳
图片作者:管小芳
审核人:韦文樨
2023年1月15日