南京江北新区大厂街道十村社区开展“我们的节日——中秋节”主题活动
- 发布时间：2022-09-14 19:10
- 发布人：江北新区-余静
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中秋节是中国四大传统节日之一，为了让居民进一步了解中秋习俗，提高居民对中华传统文化的了解和兴趣，继承和弘扬传统文化，十村社区新时代文明实践站于2022年9月7日开展了“我们的节日——中秋节”主题“邻里共聚庆中秋，月饼圆圆心儿甜”手工制作月饼活动，增强节日文化内涵，烘托文化氛围，让居民在亲身体验中品味节日韵味。
活动开始，主持人为居民们讲述了中秋节和吃月饼习俗的由来，随后现场演示月饼制作的全部流程。社区工作人员提前准备好了月饼面皮、馅料、模具等材料。学会了制作技巧后，居民们迫不及待地开始动手制作，大家分工合作，先将馅料、面皮按要求的克数称好，再动手将面皮搓圆摊平，把馅料放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口包裹起来，最后放进模具里按压定型，每个步骤有条不紊。在工作人员的帮助下，一个个晶莹剔透地冰皮月饼完成了。一个个大馅、一张张薄皮，在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的月饼，小小的月饼，承载了浓浓的情谊。大家在制作的过程中有说有笑，现场一片欢声笑语。最后，居民们将做好的月饼小心翼翼地用包装盒装起来，准备将它们拿回家分享，让大家一起品尝这份节日的美好。
一块月饼一份情，此次活动不仅让大家享受到亲自动手的快乐，又传承了中秋传统文化，营造了传承和弘扬中华优秀传统文化的浓厚氛围，增进了社区与居民之间的互联互动，促进了社区的和谐稳定。
大厂街道十村社区
文字作者：蔡楚楚
图片作者：蔡楚楚
审核人：童宝霞
2022年9月8日
