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为提高社区居民对农产品安全问题的认识，学习相关安全质量的防范知识，6月27日上午，白马镇社区教育中心联合白马镇科协邀请南京市农科教讲师团、金陵科技学院教授王明海到白马镇为当地40名社区居民举办了一场“营养与健康——食品质量安全知识讲座”，出席本次讲座的还有南京市教育局职社处宋冬梅科长。
王教授从身边常见的农产品分类开始本次讲座，随后从“农产品分类”“农产品质量安全现状”“农产品质量的主要影响因素”“农产品质量安全的保障措施”“一证两品一标”五个方面，介绍与分析了近年国内发生的农产品安全质量安全事件，阐述了江苏当前农产品质量安全现状和影响农产品质量的主要因素，解读了我国在农产品生产、流通、认证、监管、消费等环节以及“三品一标”建设方面所采取的一些安全责任举措。整个讲座，课件图文并茂，内容贴近民生，语言通俗易懂，见解精辟独到，分析深刻全面，让大家受益匪浅。
培训结束后，居民肖则云说：“听了王教授的讲座，我知道了鲜牛奶与人类母乳最为接近，是仅次于人类母乳的营养成分最全面、营养价值最高的奶品，以后我会购买鲜奶。同时请白马镇社区教育中心多安排这样的活动，让我们多学习些科学知识。”
溧水区白马镇社区教育中心 文字：童黄超 审核：芮白林 2022.6.27