身体不舒服吃点抗生素?食物怎么烹饪好吃又营养?养生早已不是新鲜话题,但健康养生如何做到呢?为全面提升大众健康素养,普及健康知识,营造健康文化,大力推行国民营养计划,吉祥庵社区居民学校组织独居、空巢老人参加燕子矶街道社区教育中心《健康养生学堂》药膳制作培训。
本次《健康养生学堂》,采用药膳制作培训的形式进行。课堂上,老师用通俗易懂的语言和各种食材,向大家演示了身边无处不在的食品、药品、辐射等对身体的影响,引起了大家的浓厚兴趣。营养专家通过药膳制作,围绕慢性病膳食营养防治、亚健康调理、健康管理、食疗养生指导等,为居民讲解健康养生知识,现场答疑解惑。也让大家了解了不良的生活方式对身体的影响,提升大众健康素养。
整个课堂,气氛活跃。此次药膳制作培训受到了独居、空巢老人们的欢迎和一致好评。大家不仅学到了科学、合理的饮食知识;还从思想上重视改善膳食结构,减少各种慢性疾病发生的可能性;并从内心深处感受到社区网格员对他们的关爱。
供稿:燕子矶街道社区教育中心
吉祥庵社区居民学校苏融
2021.05.20