2021连锁经营与管理（五年高职） |
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| 注册学校 | 南京市莫愁中等专业学校 |
| 专业名称 | 2021连锁经营与管理（五年高职） |
| 专业代码 | 530602 |
| 所属类别 | 商贸与旅游类 |
| 培养目标 | 本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握连锁经营与管理专业知识和技术技能，面向零售业、住宿业、餐饮业、居民服务业等行业的商品营业员、商品监督员、商品防损员、其他社会生产和生活服务人员、采购员等岗位群，能够从事连锁门店营运管理、巡店督导、连锁拓展、采购管理、数据分析等工作的高素质技术技能人才。 |
| 学制 | 五年高职 |
| 就业方向 | 连锁门店营运主管、店长（总）、区域督导、拓展经理、销售主管、采购专员 |
| 课程设置 | 公共基础课： 思政、语文、数学、英语、信息技术、中华优秀传统文化等。 专业品台课程： 商业基础、商品学、市场营销、基础会计、管理学、图形图像处理、连锁经营与管理、统计学、财务管理、电子商务基础、经济学基础、经济法基础、消费心理学、商务沟通与谈判技巧等。 专业核心课程： 门店销售与服务技巧、连锁门店促销管理、零售数据分析、连锁企业品类管理、连锁门店营运管理、组织行为学、连锁企业采购管理、物流管理等。 技能实训课程： 市场营销实训、沙盘实训、销售服务技术综合实训、促销管理实训、连锁经营品类管理实训、门店营运实训、连锁闭环综合实训。 |
