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秦淮区红花街道春天家园社区开展“浓情元宵,春暖社区”活动


为丰富社区居民文化生活,增加节日气氛,让居民们在欢乐祥和的氛围中度过元宵节,2022年2月13日上午,春天家园社区在红花街道新时代文明实践所开展“浓情元宵,春暖社区”为主题的手工元宵制作活动。

今年是虎年,本次活动由专业老师教授居民们“虎皮元宵”的做法,这个也是今年最网红的一款创意元宵。制作元宵前,老师为大家分发提前准备好的糯米粉300克,温水150克;提醒大家用做烘焙的可可粉10克用来做老虎斑纹;巧克力酱50克,花生酱100克,白糖1汤匙用来做元宵馅。居民们在老师的指导下,有序地进行元宵制作,“搓、捏、按、团”,虽然大家一开始并不熟练,但在相互合作与帮助下,慢慢走上正轨:和面团、加花纹、拌馅料、包元宵,分工进行,现场欢声笑语,气氛热闹。之前很多喜欢买超市成品的居民都说,自己动手太有趣了,况且也不是太复杂。经过大家的共同努力,一个个漂亮的虎皮元宵制作成型,看着可爱的元宵,居民们心里美滋滋的,纷纷拍照发微信朋友圈,迫不及待地想与家人朋友一同分享美味了。

此次元宵节主题活动,不仅丰富了社区居民文化娱乐生活,也增进了社区和居民群众之间的交流,拉近了彼此的距离,同时,也让居民们充分感受到浓厚的节日氛围,提升了社区的凝聚力。

红花街道  文字作者:朱珠  审稿:童燕   2022.2.14