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春和景明悦金陵：一场跨越国界的美食文化之旅

4月9日下午，贵州代表团师生及老挝留学生来到南京金陵高等职业技术学校双桥门校区，参观了航空服务实训基地，体验多国美食制作。金高职副校长章曦、旅游营养系杨海霞主任携综合实践课程项目享味轩的师生热情接待。活动还邀请了在宁高校的毛里求斯、东帝汶、尼泊尔等国留学生朋友，多国师生共同开启了一场充满欢乐与惊喜的跨国美食文化之旅。

活动开始，来自不同国家的4位留学生率先登场，展示他们的拿手厨艺。他们精心准备了4款极具本国特色的产品，有的是充满异域风情的甜品，有的是独具风味的特色小吃，独特的食材搭配与烹饪方式，让现场的老师和同学们兴趣满满。

同时，金高职享味轩的同学们作为东道主做了精心准备，他们以“春和景明”为创意主题，准备了极具江南特色的青团和马兰头猪肉饺子制作体验活动。30多位老师和同学积极参与，大家围在一起，一边制作美食，一边交流互动。在制作青团时，金高职学生耐心地向贵州代表团成员和留学生们讲解技巧，从糯米粉的揉制，到豆沙馅的包裹，每一个步骤都认真演示。制作马兰头猪肉饺子时，大家更是各显神通，分享自己独特的包饺子手法。

贵州代表团成员们积极融入其中，不仅分享了贵州美食的独特魅力，还带来了当地特色食材的制作方法，让现场师生感受到了贵州饮食文化的博大精深。活动中，欢声笑语不断，各国各地师生彼此交流着美食心得，分享着不同地域的文化故事，氛围温馨融洽。

撰稿：赵润  审核：王姝