项目

具体要求

考核建议

备注

1、教学大纲

  (指导方案)

1、熟练掌握大纲和专业教学指导方案的总体要求，熟悉专业培养目标。

2、掌握专业课程教学基本要求，把握教学内容的尺度。

3、能设计教学程序完整，体现重难点，适合于学生学习的教学方案。

1、针对教学大纲和指导方案，设计问题提问，进行口头或书面回答。

2、采用指定课题说课的形式。

2、语言表达

1、发音准确，吐字清楚，对专业知识概念、原理表述清楚，准确，讲述过程语言描述简洁、精练、有条理。

2、逻辑性强，会提出有效的问题引导学生思考，学生的思维指向明确，善于用比喻的手法启发学生，无科学性错误。

3、声音响亮，抑扬顿挫，生动有激情，富于变化，无口头禅。

通过说课或微格教学形式。

3、板书设计

1、板书行款整齐工整，大小适宜，写规范简化字。

2、设计的板书重点突出，条理清楚，体现联系，有层次感和整体感，对不同层次的内容、重点以醒目的标志加以区别、强调。

3、能结合课程内容正确使用教学挂图，示教板、模型和实物进行教学，需要时应能准确、规范地画出内容图形。

1、对说课内容进行板书设计；

2、给出一定的问题情境画出过程示意图。

4、命题解题

1、掌握专业课程的基本思想（实验思想）和基本思维方法（基本实验方法）。

2、会解题，能用通性通法熟练地解决课程习题，并能解决实际应用问题，正确分析解题思路，归纳出解题规律和策略。

3、会命题，能够科学的命制试卷，命制的试卷要依据学情，有一定的梯度，体现一定诊断功能和反馈功能。

1、现场抽签选择题卡答题。

2、命制试卷一份或对现成的试卷作出评价。

5、实践（实验）技能

1、掌握专业课程中的基本实验思想和基本实验方法，明确各项实验的目的、要求。

2、实践教学操作规范，符合实践操作的规范化要求。

3、能通过言语提示、引导学生观察实验现象，能够对实验结果进行分析。

随机抽取课本中的实验进行操作并口头表述。

6、教育技术

1、能熟练利用网络进行资料查询，熟练储存和提取教学资料，实时了解掌握专业课程发展的态势，充实或修正教学内容。

2、会熟练制作幻灯片讲稿，内容显示清楚，色彩搭配自然，简洁而不花哨。

3、会使用常用的软件制作简单的课件。

现场选题。

专业

项目

具体要求

考核建议

备注

财

务

会

计

1、填制支票

1、大小写金额正确规范、无误；

2、小写金额前人民币符号；

3、按银行结算方法规定要求，日期应用大写汉字（正本）；

4、收款人全称；

5、用途符合经济业务内容；

6、签章。

可以正确填制支票、审核支票，两方面任选一种进行考核。

1、财务会计专业专任专业教师(含会计模拟课教师)必考1、2、3、4项，5、6项其中一项选考。

2、本专业金融类课程类教师必考1、2、4、6项，其余可选考其中一项。

3、本专业技能课教师必考4、5、6项，其余可选考其中一项。

2、审核填制会计凭证

按财政部《会计基础工作规范》要求审核填制会计凭证

1、原始凭证记录真实、完整、清楚、准确，大小写数字书写正确规范无误；

2、根据审核无误的原始凭证填制记帐凭证，正确使用收、付、转凭证以及适用认帐凭证；

3、正确填写记帐凭证的内容：①日期②编号(总号、分号)③摘要④会计科目(总帐与明细帐)⑤借贷金额⑥附件张数⑦签章

此项考核的重点在于对经济业务采用正确的会计处理方法，编制正确的分计分录。

3、登记会计帐簿编制会计报表

按财政部《会计基础工作规范》要求登记会计帐簿

1、根据审核无误的会计凭证登记帐簿；

2、数字准确、登记及时、摘要清楚、字迹工整、改错规范；

3、具体要求：①记帐日期、摘要的填写、文字和数字书写、结计金额、“过次页”与“承前页”的结计和填写以及结帐和错帐更正按《工作规范》要求；②注明记帐符号；③正确使用蓝黑墨水、碳素墨水以及红墨水笔记帐；④帐簿按页次顺序登记，不得跳行、隔页；

4、按规定格式编制报表。

1、选用现金或银行存款日记帐（或总分类帐），结计出正确的本期发生额及期天余额。

2、正确编制资产负债表、损益表、现金流量表。

4、会计电算化

1、掌握会计核算软件的基本功能及操作流程；

2、了解会计核算软件的维护的基本原理及操作；

3、掌握WINDOWS操作系统的基本操作；

4、掌握数据库管理系统的基本原理。

1、达到全国计算机等级考试一B及相应等级；

2、取得会计电算化证书；

3、汉字录入达20字/分钟；数字录入达15条/分钟。

5、珠算

1、熟练掌握加减算、乘除算的方法(包括心算)；

2、熟练进行综合运算；

3、掌握帐表算、传票算。

1、珠算教师要达到珠算普通3级要求；

2、财会专业教师要达到珠算普通5级要求。

6、点钞

1、正确的指法；

2、持式单指单张10分钟5把；

3、手掰式多指多张10分钟8把。

可根据自己特点任选一种方法来考核，要求10分钟内点正确规定把数，每把为100张。

专业

项目

具体要求

考核建议

备注

电

子

电子基本

操作技能

1、掌握万用表测元器件好坏

现场使用考核(晶体管、电容的检测)。

具体要求第1、2、3、4、5、8、9项为必考项目，第6、7、10为选考项目。

2、熟悉电子元器件型号、图型符号、文字符号；

3、能阅读产品技术文件；

4、熟悉电子电路安装、调试规程。

书面理论考试。

常用工具

与仪表

5、熟悉常用电装工具使用；

例如：可现场焊接一个功能电路，并用仪表检测。

6、了解常用电子仪器、仪表、种类、特点及应用。

书面理论考试

电子电路

装接

7、熟悉电子电路中的工艺规范；

书面理论考试

8、能根据电路原理图装配图及有关工艺熟练装接单元电路。

现场装配（多级放大器、功放电路等）。

电子电路

的调试

9、能对装接单元电路完成规定项目调试；

现场完成单元电路调试

10、判断故障并排除故障。

结合具体电器进行故障检测。

电

工

电工基本

操作技能

1、掌握电工安装操作规程及电气设备的安全检查

2、能正确使用常用电工工具；

3、了解电工材料以及工具的绝缘和规格的使用。

1、3点要求教师学习有关行业规程和国家颁布的国标，使用书面形式考核；

2、不进行实际操作；

3、有相关证书者可免考。

具体要求中第4、6、7、9、12项为必考项目，第1、2、3、5、8、10、11为选考项目。

4、能够读懂较复杂的电气控制线路图。

1、给出电气控制图，说明原理；

2、给出要求、设计相应的电气控制图。

照明与室内线路设计、安装及维修

5、掌握线路质量的检查方法与故障排除。

给出故障电路选择相关的表进行检测和排故，有维修电工证者可免考。

6、掌握白炽灯、日光灯、插座、开关的安装与维修方法；

7、掌握配电板的安装，包括电能表的接线。

现场操作。

常用电工仪器、仪表

8、了解常用电工仪器、仪表的种类、特点及适应范围。

书面理论考试。

9、熟练掌握万用表的使用，特别是怎样检查电路的正确性。

现场操作，测量交直流电压、电流和测量电阻阻值及判断电容的好坏，晶体管的极性和性能好坏。

电力拖动线路的设计、安装、调试及维修

10、了解常用低压电器的分类及用途；

11、掌握常用低压电器的检测和正确使用。

书面理论考试。

12、熟悉和掌握三相电动机的安装检测线路及维修方法。

现场安装操作，会Y.△形、正反转线路安装及排故。

专业

项目

具体要求

考核建议

备注

商

贸

1、交易结算

1、收银机操作：对提供交易题目进行收银机操作；

2、现金、支票、信用卡结帐：以现金、支票、信用卡结帐，交易中含百分比折扣及现金折扣，要求为顾客开普通发票，填写支票，并收取现金，进行真假币鉴别。

采取现场操作法。根据所提供的收银机进行键盘输入操作。

1、交易结算项目为必考内容，咨询服务、模拟服务、礼品包装、网络营销四项目可选考其中一个项目。

2、取得中级营业员、推销员、物流员、电子商务员技能等级证书的考生可免考选考项目。

2、咨询服务

柜台接待艺术及售货矛盾的处理：

1、接触顾客，观察揣摩顾客心理；

2、提出建议，递拿相关商品；

3、介绍商品，进一步了解顾客心理；

4、帮助选择，促成交易

采用提问法。从若干个案例中任意抽取一个案例进行分析。

3、模拟服务

1、陈列商品：根据所提供的商品（服装类、食品类、化妆品类等）进行出样陈列，填写标价签放入柜台内；

2、介绍商品知识：向顾客介绍商品质量、特点、性能、使用方法与保养等知识。

采取现场演示法。从若干类商品中任意选择一类商品中的三至四种商品进行出样陈列。

4、礼品包装

包装商品及装饰礼品：对所提供的礼品（有盒、无盒）用一张包装纸包装后，再用礼品花装饰。

采用现场操作法。

5、网络营销

1、网页制作：根据所提供的资料自行制作网页；

2、网上购物：在摸拟实验室进行网上购物。

采取上机操作法。

专业

项目

具体要求

考核建议

备注

饭

店

服

务

与

管

理

中餐摆台

1、口布折花；

2、十人台面；

3、餐桌插花。

1、摆台30分钟

2、插花30分钟

项目中的1、2为必考内容，3、4为选考内容，若获得相应技术等级证书的可免考选考项目。

西式铺床

1、标间单人床；

2、美式夜床及服务牌摆放；

3、客房插花。

1、铺床4分钟

2、夜床2分钟

3、插花30分钟

西餐摆台

1、口布折花

2、六人台面；

3、餐桌插花。

1、摆台20分钟；

2、插花30分钟；

客房接待

服务

1、标准间物品摆放；

2、云石台物品摆放；

3、为客人端送斟添茶水。

1、标间物摆10分钟；

2、云台物摆5分钟；

3、端送斟添茶水10分钟

专业