南京商业学校参加2020中国南京美食节开幕式


11月13日,2020中国南京美食节开幕式在大行宫市民广场举办。南京商业学校在开幕式现场为嘉宾与广大市民进行了技能表演与作品展示。

本次美食节以“苏味金陵 食尚古都”为主题,由南京市商务局主办,不仅组织了南京大牌档、古南都、小厨娘、真知味等本地品牌餐饮企业参会,还现场展示了来自苏州、徐州、扬州、泰州等江苏特色美食以及餐饮产业链产品。通过现场展示品鉴,借助网红直播互动,增加广大消费者对美食文化内涵的理解。

南京商业学校做为南京地区烹饪人才培养的品牌学校,精心组织本次美食节展演活动。不仅搭建了以“能行天下”为主题的学生作品展台,还在现场进行了果蔬雕刻、菊花豆腐等项目的表演,吸引了广大市民纷纷驻足欣赏,对南京商业学校烹饪学子的精湛的技能赞叹不已。

本次展演,不仅在美食节开幕式现场一展南商学子的技能风采,也加强了与南京餐饮界的交流,扩大了南商烹饪的影响与声誉。积极参与行业企业活动,提供技术服务,是南京商业学校烹饪专业建设长期坚持的努力方向。南京商业学校将进一步提升专业服务内涵,为打造全省一流精品专业不懈奋斗!